Comiding

En podcast af Pablo Mella

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38 Episoder

  1. Ep 18: Lina Contreras - Uber Eats - La Tecnología al Servicio de la Alimentación

    Udgivet: 31.8.2022
  2. Ep 17: José Sogues - Nuum (Quito, Ecuador) - Cocinar Para Sentir

    Udgivet: 3.8.2022
  3. Ep 16: Lorena Salinas - Cravings Journal - Recetas que Conectan

    Udgivet: 25.7.2022
  4. Ep 15: Isabella Chiriboga - Pez Bela (Quito, Ecuador) - El Mar Como Inspiración

    Udgivet: 20.6.2022
  5. Ep 14: Juan Andrés Pazmiño - Pujol (CDMX, México) - Alta Cocina por Dentro

    Udgivet: 25.5.2022
  6. Ep 13: Andrea López - República del Cacao - Más Allá del Chocolate

    Udgivet: 10.5.2022
  7. Ep 12: Mane Mendoza - Manuel (Barranquilla, Colombia) - Cumpliendo sueños

    Udgivet: 18.4.2022
  8. Ep 11: Ana Villota - María Cocina y Panadería (Quito, Ecuador)

    Udgivet: 7.4.2022
  9. Ep 10: Luis Maldonado - Tributo (Quito, Ecuador)

    Udgivet: 29.3.2022
  10. Ep 09: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 2

    Udgivet: 16.3.2022
  11. Ep 08: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 1

    Udgivet: 9.3.2022
  12. Ep 07: Marisa Troya (@fish_your_dish), y dos maneras de reseñar un plato

    Udgivet: 17.2.2022
  13. Ep 06: Iche (San Vicente, Manabí, Ecuador), el oasis que lo conjuga todo

    Udgivet: 7.2.2022
  14. Ep 05: Miguel Ángel Méndez - Ayawaskha Gastro (Madrid, España)

    Udgivet: 18.1.2022
  15. Ep 04: Pablo Mateus y Valeria Ordoñez - Fankør Coffee (Quito, Ecuador)

    Udgivet: 11.1.2022
  16. Ep 03: Adrián Escardó - Cardó (Quito, Ecuador)

    Udgivet: 28.12.2021
  17. Ep 02: Sebastián Quiroga - Ali Pacha (La Paz, Bolivia)

    Udgivet: 20.12.2021
  18. Ep 01: Conociendo a Comiding

    Udgivet: 10.12.2021

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A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti. Sígueme en Instagram: @comiding.pod Contacto: [email protected]

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