De vegan lekkerbek

En podcast af Jigal Krant

Kategorier:

34 Episoder

  1. #33 – Kastanje (II) * Emile van der Staak

    Udgivet: 11.3.2025
  2. #32 - Chocolade * Hidde de Brabander

    Udgivet: 21.1.2025
  3. #31 - Mosterd * Meike Krüger

    Udgivet: 20.12.2024
  4. #30 - Linzen * Joeri Veul

    Udgivet: 25.11.2024
  5. #29 – Gember * Jasmijn Beerthuis

    Udgivet: 4.11.2024
  6. #28 – Brood * Ramon Brugman

    Udgivet: 2.10.2024
  7. #27 - Bonen * Bloeme Burema

    Udgivet: 12.8.2024
  8. #26 – Pom * London Loy

    Udgivet: 10.7.2024
  9. #25 - Chilivlokken * Nick Toet

    Udgivet: 17.5.2024
  10. #24 - Zeewier * Estée Strooker

    Udgivet: 3.5.2024
  11. #23 - Rabarber * Daan van Kooten & Mattijs Koornneef

    Udgivet: 12.4.2024
  12. #22 – Tomaat * Mari Maris

    Udgivet: 21.3.2024
  13. #21 - Pasta * Leonardo Pacenti

    Udgivet: 5.3.2024
  14. #20 – Zwarte kikkererwten * Paulami Joshi

    Udgivet: 8.2.2024
  15. #19 – Citroen * Karin Luiten

    Udgivet: 11.1.2024
  16. #18 – Aardappel * Eke Mariën

    Udgivet: 27.10.2023
  17. #17 – Boter * Ronald Giphart

    Udgivet: 6.10.2023
  18. #16 – Hummus * Nadia Zerouali

    Udgivet: 22.9.2023
  19. #15 – Bitters * Jurgen van den Berg & Tess Posthumus

    Udgivet: 5.9.2023
  20. Made in Holland - Culinaire zomerserie

    Udgivet: 25.7.2023

1 / 2

Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?

Visit the podcast's native language site