Gastromovidas
En podcast af Gastromovidas
53 Episoder
-
53 | Ceramica, Conservar es religión, Palarq
Udgivet: 26.5.2025 -
52 | Domesticar
Udgivet: 12.5.2025 -
51 | Diálogos de Cocina (parte 2), Mezcal pechuga, película La Cocina
Udgivet: 22.4.2025 -
50| Diálogos de Cocina (parte 1), Fermentos globalizados
Udgivet: 11.4.2025 -
49| Special: Gastro break en la Llama
Udgivet: 18.2.2025 -
48 | Patatas bravas, bares Manolo, UniverXo
Udgivet: 4.2.2025 -
47 | Cocinas, Kazandibi, Bodega Salvaje
Udgivet: 21.1.2025 -
46 | Agricultura, Queso, Curso de Kimchi
Udgivet: 7.1.2025 -
45 | Thanksgiving, crítica gastronómica, recomendaciones navideñas
Udgivet: 17.12.2024 -
44 | El origen del postre, reflexiones sobre vino, el restaurante La Sosenga
Udgivet: 3.12.2024 -
43 | Especial: Guerra de Cucharas Bancas contra Negras
Udgivet: 19.11.2024 -
42 | Bartenders romanas, el azúcar de las uvas, Cocina de Aquí para Gente de Hoy
Udgivet: 5.11.2024 -
41 | Survival, cabezas de cordero, un restaurante libanés
Udgivet: 8.10.2024 -
40 | Guarrerías prehistóricas, ginebra, The Bear
Udgivet: 26.9.2024 -
39 | Apoteosis de fin de temporada desde el MAN: historia, jarana y entrevista para celebrar la Dieta Mediterránea
Udgivet: 29.7.2024 -
38 | El vino más antiguo del mundo, el koji, las algas de Portomuiños
Udgivet: 8.7.2024 -
37 | Los ricos ya no comen, Ansils y Bakea, Cremo de María Nicolau
Udgivet: 25.6.2024 -
36 | Los productos secundarios , Carrefour&Pepsico, Kike García
Udgivet: 27.5.2024 -
35 | El pan más antiguo del mundo, Estrellas y cerveza y libros
Udgivet: 13.5.2024 -
34 | Bulliperiodos de la historia, bebidas del pasado, el libro Vinos Naturales de Federico Albertí
Udgivet: 22.4.2024
Gastromovidas, una conversación íntima e informal con Robert Ruiz y Sandra Lozano sobre historia de la cocina, bebidas, series, restaurantes o cualquier cosa que tenga que ver con el mundo gastronómico.