KNOWフードラジオ
En podcast af TTとゆと - Onsdage
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181 Episoder
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【オフ会のお知らせ】11/19(日)は「たべ農ざく」品川でお会いしましょう!
Udgivet: 16.10.2023 -
放射線で品種改良?トレンドから学ぶ育種学〜あきたこまちR-前編 #85
Udgivet: 11.10.2023 -
【RAP】スポーツは腸から?はたらく菌とおすすめの食べもの #84
Udgivet: 4.10.2023 -
スポーツは腸から?はたらく菌とおすすめの食べもの #84
Udgivet: 4.10.2023 -
【番外編】初・対面収録!今年の夏レジャーは農と食/ゆとの新サービス
Udgivet: 1.10.2023 -
【ゲスト回】兄弟で語るこれからの農業、地場野菜と都市農業/たべものラジオ武藤兄弟-3/3 #83
Udgivet: 27.9.2023 -
【ゲスト回】野菜をつくれば、食べもの旬が分かる?/たべものラジオ武藤兄弟-2/3 #82
Udgivet: 20.9.2023 -
【ゲスト回】豊かさを追求すると農に辿り着く?/たべものラジオ武藤兄弟-1/3 #81
Udgivet: 13.9.2023 -
ウソかもしれない企業の環境活動 #80 (科学系ポッドキャストの日)
Udgivet: 6.9.2023 -
【番外編】農って難しいけど奥深い〜お便り回from海外編
Udgivet: 30.8.2023 -
『あの技術』が救世主に!?〜卵アレルギーの原因物質 #79
Udgivet: 23.8.2023 -
農と工の融合!野菜がシャキシャキにキープされるハイテク冷蔵庫とは? #78
Udgivet: 16.8.2023 -
人工甘味料のリスクってデータ的にはどうなの? #77
Udgivet: 9.8.2023 -
【番外編】SKSサミットでTTテンション爆上がり
Udgivet: 4.8.2023 -
人工甘味料のロマンは「ZERO」だけじゃなかった #76
Udgivet: 2.8.2023 -
米ぬかって何?/米油があるのに、麦油が無いのはなんで?〜お便り回 #75
Udgivet: 26.7.2023 -
なぜ人は辛いものを食べたくなるの?/養液栽培の節約術〜お便り回 #74
Udgivet: 19.7.2023 -
食の怪しいデータには何が足りない? #73(科学系ポッドキャストの日)
Udgivet: 5.7.2023 -
【番外編】「ChatGPTで忙しい」の真相
Udgivet: 30.6.2023 -
【番外編】牛乳月間のバトンリレーが回ってきた件についてのTT裏話
Udgivet: 30.6.2023
農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例:カフェラテってなんで美味しいの?遺伝子組換は絶対ダメ?/etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます) https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 <TTプロフィール> 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 <ゆとプロフィール> 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3