KNOWフードラジオ
En podcast af TTとゆと - Onsdage
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181 Episoder
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マーガリン発明の光と影！トランス脂肪酸って何者？〜脂肪酸の科学③お便り編 #98
Udgivet: 7.2.2024 -
【番外編】TTラップの進捗は？／ゆとのWebサービスどうなってる？
Udgivet: 1.2.2024 -
生き物はサバイブするために脂肪酸を使い分けている？！〜脂肪酸の科学② #97
Udgivet: 31.1.2024 -
なんでドロドロ油とサラサラ油が存在するの？〜脂肪酸の科学① #96
Udgivet: 24.1.2024 -
乳牛の♀♂判別が、なんで意外な収入をもたらすの？〜冬休みは牛乳を飲もう④ #95
Udgivet: 10.1.2024 -
テクノロジーで牛の性別を予言できる？！〜冬休みは牛乳を飲もう③ #94（科学系ポッドキャストの日）
Udgivet: 5.1.2024 -
【無料体験版】サポーター限定向けの農食ラジオ公開会議アフタートーク
Udgivet: 3.1.2024 -
【番外編】祝・2024年！農食ラジオをどうしていく？（公開会議）
Udgivet: 1.1.2024 -
牛乳の価格はどこまで上がる？野菜と違う価格の決まり方〜冬休みは牛乳飲もう② #93
Udgivet: 27.12.2023 -
桃栗3年、牛乳も3年！タイムラグがもたらした悲劇〜冬休みは牛乳飲もう① #92
Udgivet: 20.12.2023 -
【おすすめ回まとめ】最も聴かれたエピソードは？〜農食アワード2023
Udgivet: 13.12.2023 -
企業の研究費ランキング！穴場メーカーをピックアップしてみた #91 (科学系ポッドキャストの日)
Udgivet: 6.12.2023 -
【番外編】2周年企画会議！農食アワード2023を開催します（公開収録もやるよ）
Udgivet: 2.12.2023 -
【番外編】合同オフ会〜たべ農ざくは不思議な空間だった／音声を広める活動ジャケギキ・コエノマほか
Udgivet: 29.11.2023 -
遺伝子をぶっ壊す？小さな変化で大きな進化〜ゲノム編集Advanced-後編 #90
Udgivet: 22.11.2023 -
遺伝子に刻まれた暗号を解読せよ！〜ゲノム編集Advanced-前編 #89
Udgivet: 15.11.2023 -
食欲の秋！食べ過ぎ問題を解決できるのか #88
Udgivet: 8.11.2023 -
【番外編】ふつおたを読む／続・オフ会情報と新ポッドキャスト番組誕生？！
Udgivet: 31.10.2023 -
【ゲスト回】テクノロジー実用化のジレンマを農家に聞いてみた／青T竹本さん あきたこまちR-特別編 #87
Udgivet: 25.10.2023 -
品種に勝る技術なし！コメ作りvsカドミウムの変遷〜あきたこまちR-後編 #86
Udgivet: 18.10.2023
農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます） https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ＜TTプロフィール＞ 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 ＜ゆとプロフィール＞ 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
