KNOWフードラジオ
En podcast af TTとゆと
187 Episoder
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【AI×植物工場】100倍速で進化する『Oishii Farm』のイチゴがすごい！〜農食ザ・ワールドアメリカ篇 #47
Udgivet: 30.11.2022 -
シャインマスカット世界進出の落とし穴〜発明3/3 #46
Udgivet: 23.11.2022 -
種無しブドウからノーベル賞まで！ジベレリンが偉大すぎた〜発明2/3 #45
Udgivet: 16.11.2022 -
シャインマスカット開発期間を現代の発明で超短縮？！〜発明1/3（科学系ポッドキャストの日） #44
Udgivet: 9.11.2022 -
炊飯器がなくても米を美味しくたべられる？〜炊飯の科学-2/2 #43
Udgivet: 2.11.2022 -
【番外編】ポッドキャストで雑談不足解消？（お知らせあり）
Udgivet: 1.11.2022 -
炊飯器の中でなにが起きている？〜炊飯の科学-1/2
Udgivet: 26.10.2022 -
マメ緑肥の未来はイバラの道！？ 〜農業とSDGs-3/3 #41（お知らせあり）
Udgivet: 12.10.2022 -
【番外編】対面イベントでTTが大興奮（PodcastWeekend）
Udgivet: 5.10.2022 -
【番外編】平等・公平、多様性はビジネスに必要？
Udgivet: 30.9.2022 -
マメの可能性は無限大！大豆ミートから緑肥まで 〜農業とSDGs-2/3 #40
Udgivet: 28.9.2022 -
農業は温室効果ガスを減らす？増やす？〜農業とSDGs-1/3 #39
Udgivet: 21.9.2022 -
【お便り回】ビンのコーラが美味しいのはなんでなの？ #38
Udgivet: 14.9.2022 -
【お便り回】農と食の世界も『まん防』によって守られている？！ #37
Udgivet: 7.9.2022 -
【番外編】下北沢でぼくと握手！農食とお友達になりませんか？
Udgivet: 1.9.2022 -
発泡酒はビールの劣化版は大ウソ！？（農食サマー3）#36
Udgivet: 31.8.2022 -
大豆ミート定着への救世主は『新品種』？！ （農食サマー2・大豆ミート4/4）#35
Udgivet: 24.8.2022 -
大豆ミートの未来に黄色信号！？タンパク質危機がやってくる！(農食サマー2・大豆ミート3/4) #34
Udgivet: 17.8.2022 -
大豆ミートの進化は、日本人とアメリカ人のセンス爆発？！(農食サマー2・大豆ミート2/4) #33
Udgivet: 10.8.2022 -
大豆ミートは健康、SDGs、そして世界平和に役に立つ？(農食サマー2・大豆ミート1/4) #32
Udgivet: 5.8.2022
農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます） https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ＜TTプロフィール＞ 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 ＜ゆとプロフィール＞ 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
