KNOWフードラジオ
En podcast af TTとゆと - Onsdage
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181 Episoder
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炊飯器の中でなにが起きている?〜炊飯の科学-1/2
Udgivet: 26.10.2022 -
マメ緑肥の未来はイバラの道!? 〜農業とSDGs-3/3 #41(お知らせあり)
Udgivet: 12.10.2022 -
【番外編】対面イベントでTTが大興奮(PodcastWeekend)
Udgivet: 5.10.2022 -
【番外編】平等・公平、多様性はビジネスに必要?
Udgivet: 30.9.2022 -
マメの可能性は無限大!大豆ミートから緑肥まで 〜農業とSDGs-2/3 #40
Udgivet: 28.9.2022 -
農業は温室効果ガスを減らす?増やす?〜農業とSDGs-1/3 #39
Udgivet: 21.9.2022 -
【お便り回】ビンのコーラが美味しいのはなんでなの? #38
Udgivet: 14.9.2022 -
【お便り回】農と食の世界も『まん防』によって守られている?! #37
Udgivet: 7.9.2022 -
【番外編】下北沢でぼくと握手!農食とお友達になりませんか?
Udgivet: 1.9.2022 -
発泡酒はビールの劣化版は大ウソ!?(農食サマー3)#36
Udgivet: 31.8.2022 -
大豆ミート定着への救世主は『新品種』?! (農食サマー2・大豆ミート4/4)#35
Udgivet: 24.8.2022 -
大豆ミートの未来に黄色信号!?タンパク質危機がやってくる!(農食サマー2・大豆ミート3/4) #34
Udgivet: 17.8.2022 -
大豆ミートの進化は、日本人とアメリカ人のセンス爆発?!(農食サマー2・大豆ミート2/4) #33
Udgivet: 10.8.2022 -
大豆ミートは健康、SDGs、そして世界平和に役に立つ?(農食サマー2・大豆ミート1/4) #32
Udgivet: 5.8.2022 -
【ゲスト回】優しくてかわいい農薬にビジネスチャンスあり!?/植物マナブラジオりょーやんさん(後編)
Udgivet: 3.8.2022 -
【ゲスト回】農薬がないと30兆円の損失!?/植物マナブラジオりょーやんさん(前編)
Udgivet: 31.7.2022 -
賞味期限のカラクリ/秘伝のタレは危なくない?(農食サマー1・食中毒2/2) #31
Udgivet: 20.7.2022 -
実は誤解が多い?!食中毒を知ってSDGsに貢献しよう!(農食サマー1・食中毒1/2) #30
Udgivet: 13.7.2022 -
【番外編】夏休みの受験勉強、塾・教材選びの思い出(科学系ポッドキャストの日)
Udgivet: 6.7.2022 -
【ゲスト回】米の価格はどう決まる?産直とスーパー/青T竹本さん
Udgivet: 30.6.2022
農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例:カフェラテってなんで美味しいの?遺伝子組換は絶対ダメ?/etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます) https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 <TTプロフィール> 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 <ゆとプロフィール> 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3