MKN Küchenschnack
En podcast af Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Torsdage
149 Episoder
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#88 Heiko Antoniewicz - Ist das System der dualen Kochausbildung gescheitert?
Udgivet: 25.5.2023 -
#87 Wie kann ich ChatGPT heute schon nutzen?
Udgivet: 11.5.2023 -
#86 Daniel Schade - Darum machen wir das! Culinary Olympics
Udgivet: 27.4.2023 -
#85 Annett & Peter Jahn - mit der Bimmelbahn nach Hamburg
Udgivet: 13.4.2023 -
#84 Anne Manzius – Anne „the sweet taste“
Udgivet: 31.3.2023 -
#83 Wilfried Denk „Cantine made by Traube Tonbach“ – GV Manager des Jahres
Udgivet: 30.3.2023 -
#82 Anton Stengl & Tobi Stegmann – Infinity Hotel „The Taste“ of G.O.A.T. & REDOX
Udgivet: 16.3.2023 -
#81 Olli & Tom - Smash Burger & Internorga
Udgivet: 2.3.2023 -
#80 Lothar Hufnagel - Ein Steak aus Wasserkraft
Udgivet: 16.2.2023 -
#79 spontan, unscripted & live - 5 Storys aus Salzburg
Udgivet: 2.2.2023 -
#78 Lieblingskategorie XXL
Udgivet: 19.1.2023 -
#77 Gregor Lemke - Der authentische Augustiner Klosterwirt
Udgivet: 5.1.2023 -
#76 Meet the locals
Udgivet: 22.12.2022 -
#75 Juliana Clementz & Ties van Oosten - Restaurant Eatrenalin - Sinnesreise im im Europapark Rust
Udgivet: 8.12.2022 -
#74 Oliver Spitzer, Emotionsforscher - Heiß baden in einem veganen Steak Restaurant
Udgivet: 24.11.2022 -
#73 Frederik Desch - 29 Sterne in Folge Laudensacks Parkhotel
Udgivet: 10.11.2022 -
#72 Andre Schellenberg - Warum ein Caterer? Kulinarischer Direktor der Compass Group
Udgivet: 27.10.2022 -
#71 Olli & Tom - Alles Kette oder was? Die Gastro im Südwesten der USA
Udgivet: 13.10.2022 -
#70 Dirk Freyberger - Die Weltmeister Butcher Wolfpack
Udgivet: 29.9.2022 -
#69 Elisabeth Albrecht - ...von der Berufsschule zur Weltmeisterschaft
Udgivet: 15.9.2022
Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack" Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein. Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche."MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen. Schnallt euch an und genießt die [email protected] www.mkn.com