On The Pass
En podcast af Gabriel Ornelas - Onsdage
134 Episoder
-
128. Hot Spot: Scott Linder of Matū + Matū Kai
Udgivet: 2.7.2025 -
127. Aitor Zabala: Somni Reimagined
Udgivet: 11.6.2025 -
126. Pablo Rivero: Powering Restaurants in a New Era
Udgivet: 28.5.2025 -
125: Hot Spot: Kwame Onwuachi of Tatiana
Udgivet: 14.5.2025 -
124. Andrew Wong: Our Chinese Restaurant
Udgivet: 23.4.2025 -
123. Hot Spot: Fariyal Abdullahi of Hav & Mar
Udgivet: 9.4.2025 -
122. Ryan Cole of Salsify at the Roadhouse
Udgivet: 27.3.2025 -
121. Laurent Gardinier: Leading Relais & Châteaux
Udgivet: 5.3.2025 -
Effects Of Change Ep. 6: Fawn Weaver + Series Round Up
Udgivet: 19.2.2025 -
Effects Of Change Ep. 5: Clare Reichenbach + Tim Brooke-Web
Udgivet: 19.2.2025 -
Effects Of Change Ep. 4: Melina Shannon-DiPietro + Juliane Caillouette Noble
Udgivet: 19.2.2025 -
Effects Of Change Ep. 3: Daniel Humm + Elena Reygadas
Udgivet: 19.2.2025 -
Effects Of Change Ep. 2: Sean Sherman + Rupa Bhattacharya
Udgivet: 19.2.2025 -
Effects Of Change Ep. 1: Jamila Robinson + Gabriel Ornelas
Udgivet: 12.2.2025 -
120. Thomas McNaughton + Ryan Pollnow: Building Culture & Community
Udgivet: 5.2.2025 -
119. Hot Spot: Murray Paterson of MURI
Udgivet: 15.1.2025 -
118. Santiago Perez: A Celebration of Mexican Culture
Udgivet: 11.12.2024 -
117. Hot Spot: Guillaume Thomas + Andrew Weir of Martingale Cognac
Udgivet: 20.11.2024 -
116. Debby Soo: OpenTable Reimagines Reservations
Udgivet: 30.10.2024 -
115. Mauro Colagreco: The Next Era for Chefs
Udgivet: 16.10.2024
On The Pass serves up inspiring conversations with dynamic figures in the food + beverage, hospitality and travel space. Hosted by Gabriel Ornelas.
