Restaurant Ranglisten Podcast

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149 Episoder

  1. #126 Miguel Marques gewinnt den Wettbewerb Koch des Jahres

    Udgivet: 18.11.2023
  2. #125 Anja Kirchpfening und Hauke Hellbach

    Udgivet: 2.11.2023
  3. #124 Nicholas Hahn & Heinz Gindullis (Cookie) Cookies Cream, Berlin

    Udgivet: 20.10.2023
  4. #123 Oscar de Matos und Yann Bosshammer, Pop up im Hotel Auerhahn, Schluchsee

    Udgivet: 5.10.2023
  5. #122 Max Füller, Hotel Maximilian's Augsburg

    Udgivet: 21.9.2023
  6. #121 Sebastian Metzdorf, Storytelling fürs AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Udgivet: 7.9.2023
  7. #120 Nina Mihilli, Schwarzwaldstube

    Udgivet: 24.8.2023
  8. #119 Stefan Gschwendtner und Johanna Renz, Speisemeisterei Stuttgart

    Udgivet: 10.8.2023
  9. #118 Philipp Weichlein und Anna Karmel - Küchenchef und Sous Chefin im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Udgivet: 27.7.2023
  10. #117 Reto Brändli, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin

    Udgivet: 14.7.2023
  11. #116 Wolfgang Hingerl, Mural

    Udgivet: 1.7.2023
  12. #115 Joshi Osswald, Foodscout für das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Udgivet: 15.6.2023
  13. #114 Robert Rädel, Restaurant oben

    Udgivet: 2.6.2023
  14. #113 Juliane Winkler, #proudtokellner

    Udgivet: 18.5.2023
  15. #112 Simon Lang, Restaurant Sartory in Augsburg

    Udgivet: 4.5.2023
  16. #111 Alexander Herrmann, Restaurant Aura Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Udgivet: 20.4.2023
  17. #110 David Eitel, Restaurantleiter und Sommelier im The Table Kevin Fehling

    Udgivet: 15.4.2023
  18. #109 Abt Choriol - aus der Sterneküche ins Kloster

    Udgivet: 8.4.2023
  19. #108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz

    Udgivet: 23.3.2023
  20. #107 Roland Pieber, Küchenchef SEO Küchenhandwerk, Langenargen

    Udgivet: 14.3.2023

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Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen

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