Restaurant Ranglisten Podcast
En podcast af Restaurant-Ranglisten.de
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149 Episoder
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#126 Miguel Marques gewinnt den Wettbewerb Koch des Jahres
Udgivet: 18.11.2023 -
#125 Anja Kirchpfening und Hauke Hellbach
Udgivet: 2.11.2023 -
#124 Nicholas Hahn & Heinz Gindullis (Cookie) Cookies Cream, Berlin
Udgivet: 20.10.2023 -
#123 Oscar de Matos und Yann Bosshammer, Pop up im Hotel Auerhahn, Schluchsee
Udgivet: 5.10.2023 -
#122 Max Füller, Hotel Maximilian's Augsburg
Udgivet: 21.9.2023 -
#121 Sebastian Metzdorf, Storytelling fürs AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Udgivet: 7.9.2023 -
#120 Nina Mihilli, Schwarzwaldstube
Udgivet: 24.8.2023 -
#119 Stefan Gschwendtner und Johanna Renz, Speisemeisterei Stuttgart
Udgivet: 10.8.2023 -
#118 Philipp Weichlein und Anna Karmel - Küchenchef und Sous Chefin im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Udgivet: 27.7.2023 -
#117 Reto Brändli, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin
Udgivet: 14.7.2023 -
#116 Wolfgang Hingerl, Mural
Udgivet: 1.7.2023 -
#115 Joshi Osswald, Foodscout für das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Udgivet: 15.6.2023 -
#114 Robert Rädel, Restaurant oben
Udgivet: 2.6.2023 -
#113 Juliane Winkler, #proudtokellner
Udgivet: 18.5.2023 -
#112 Simon Lang, Restaurant Sartory in Augsburg
Udgivet: 4.5.2023 -
#111 Alexander Herrmann, Restaurant Aura Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Udgivet: 20.4.2023 -
#110 David Eitel, Restaurantleiter und Sommelier im The Table Kevin Fehling
Udgivet: 15.4.2023 -
#109 Abt Choriol - aus der Sterneküche ins Kloster
Udgivet: 8.4.2023 -
#108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz
Udgivet: 23.3.2023 -
#107 Roland Pieber, Küchenchef SEO Küchenhandwerk, Langenargen
Udgivet: 14.3.2023
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen