28 Episoder

  1. Rumelier a co dál? Poděkování a short epizoda o tom, kde se dál uslyšíme.

    Udgivet: 26.9.2022
  2. Ondřej a Veronika Morávkovi – Dvorek Bořetice, vyhlášená kavárna v kontejneru

    Udgivet: 29.10.2020
  3. Lukáš Procházka, firma Míča Bagoňová - jak to funguje ve světě ovoce a zeleniny

    Udgivet: 19.10.2020
  4. Tomáš Kubart – exmanager michelinské restaurace, tipy na zvládnutí krize v gastru

    Udgivet: 13.10.2020
  5. Tomáš Kubart – příběh talentovaného Čecha, který v 25-ti letech vedl anglickou michelinskou restauraci

    Udgivet: 7.10.2020
  6. Peter Szamuhel a Zuzana Zuzáková - Bucheck, legendární brněnský street food

    Udgivet: 22.9.2020
  7. Peter Kollár - podnik Skog - bistro, coffee, bar, zkrátka úspěšný meeting point v centru Brna

    Udgivet: 15.9.2020
  8. Filip Teplý - čokoládovna Ajala, řemeslná výroba pravé čokolády

    Udgivet: 8.9.2020
  9. Adam Obrátil - Industra coffee - fungování, budování, feeling dobré kavárny

    Udgivet: 16.8.2020
  10. Lukáš Maňák - Padagali, indická restaurace s českým příběhem

    Udgivet: 11.8.2020
  11. Hana Pokorná alias Mlsná holka - od dortů doma u plotny, k vlastnímu podniku

    Udgivet: 4.8.2020
  12. Dominika Dvořáková - Infinit Maximus, kouzlo saunování po celý rok

    Udgivet: 15.7.2020
  13. Adam Havlíček - život na největší borůvkové farmě v Česku

    Udgivet: 5.7.2020
  14. Martina Hladyuk alias Mamachef - o životě foodblogera

    Udgivet: 26.3.2020
  15. Ramen Brno - jak se vyrábí i vaří ramen a proč je dnes takovým fenoménem

    Udgivet: 19.3.2020
  16. František Němec - Farma rodiny Němcovy, když vám záleží na tom, co jíte

    Udgivet: 12.3.2020
  17. Jan Číhal - ředitel Orea Resortu Santon, pohled na budování hotelu velkého srdcaře

    Udgivet: 5.3.2020
  18. Jan Šmikmátor – marketing, o tom, co v gastronomii funguje a co nedělat

    Udgivet: 27.2.2020
  19. Viktor Sedlák - pražírna The Space Coffee, když zelená káva dostane zelenou

    Udgivet: 20.2.2020
  20. Igor Slavík - příběh Kofi Kofi, kávová kola, která rozdávají radost

    Udgivet: 13.2.2020

1 / 2

Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz