Studio Plantaardig
En podcast af Esther Molenwijk - Fredage
Kategorier:
133 Episoder
-
#51 Ewald Engelen: Hoe zijn de boze burgers in het kamp van de boeren terecht gekomen?
Udgivet: 20.10.2023 -
Vegan Journaal #20 Veevoerbedrijven eisen compensatie van de staat vanwege krimp van de veestapel
Udgivet: 14.10.2023 -
#50 Op zoek naar vega(n) op de Slagers Vakbeurs: wat vinden de slagers van plantaardig?
Udgivet: 6.10.2023 -
Vegan Journaal #19 Kamer stemt voor verbod op import kalveren uit Ierland
Udgivet: 29.9.2023 -
#49 De ontplofte kip. Dirk-Jan Verdonk over de opkomst van de vleeskip
Udgivet: 22.9.2023 -
Vegan Journaal #18 Kieskompas: Een derde van de BBB-kiezers wil verbod op bioindustrie
Udgivet: 15.9.2023 -
#48 Vleesvervangers: gezonder dan vlees? Martine van Haperen (Proveg) en Jaap Seidell (VU)
Udgivet: 8.9.2023 -
Vegan Journaal #17: Hoe plantaardig zijn de kantines en de cateraars?
Udgivet: 1.9.2023 -
#47 Jagerslatijn: mythes en fabels over de jacht met Nettie Dekker
Udgivet: 25.8.2023 -
Vegan Journaal #16 Zuivelbedrijf stapt over op 100% plantaardig
Udgivet: 18.8.2023 -
#46 De strijd tegen stank - Piet Catsburg en Nout Verbeek
Udgivet: 11.8.2023 -
Vegan Journaal #15 Vega(n) producten níet als zodanig labelen leidt tot bijna dubbel zoveel verkopen
Udgivet: 4.8.2023 -
#45 Drie slagerszonen op vega-pad. De verandering van binnenuit.
Udgivet: 28.7.2023 -
Vegan Journaal #14 Sojabonen vleesachtiger gemaakt met varkensgenen
Udgivet: 21.7.2023 -
#44 Biologisch en ethisch hondenvlees, waarom niet? met Molly Elwood
Udgivet: 14.7.2023 -
Vegan Journaal #13 Afname melkconsumptie wordt teniet gedaan door toename kwark- en kaasconsumptie
Udgivet: 7.7.2023 -
#43 John Webster: Hebben dieren een bewustzijn en wat betekent dat voor hoe wij met ze om gaan?
Udgivet: 30.6.2023 -
Vegan Journaal #12 Amerika 2e land waar je kweekvlees kunt gaan eten
Udgivet: 23.6.2023 -
#42 De toekomst van de veeteelt: het boeren perspectief. Met Esther de Snoo (Nieuwe Oogst)
Udgivet: 16.6.2023 -
Vegan Journaal #11 Hoe fout Braziliaans rundvlees in de Nederlandse horeca belandt
Udgivet: 9.6.2023
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.