Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
En podcast af Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Torsdage
102 Episoder
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021 Renkli, Leipzig
Udgivet: 24.4.2018 -
020 Grindhouse Burgers, Berlin, Düsseldorf
Udgivet: 17.4.2018 -
019 Laden Ein, Köln
Udgivet: 10.4.2018 -
018 Teil 3 Gin Special: 089 Spirits Messe
Udgivet: 6.4.2018 -
017 Teil 2 Gin Special: The Duke Gin
Udgivet: 3.4.2018 -
016 Teil 1 Gin Special: Führung Gin-Destillerie
Udgivet: 1.4.2018 -
015 Franz Morish Kaffeerösterei, Leipzig
Udgivet: 27.3.2018 -
014 Beets and Roots, Berlin, Hamburg
Udgivet: 21.3.2018 -
013 Blitz Restaurant & Club, München
Udgivet: 14.3.2018 -
012 Cafe Goldjunge, Köln
Udgivet: 7.3.2018 -
011 Cordobar, Berlin
Udgivet: 28.2.2018 -
010 Steak Restaurant Theo´s, Hamburg
Udgivet: 25.2.2018 -
009 Teil 2: FISCHER am Ammersee
Udgivet: 20.2.2018 -
008 Teil 1: FISCHER am Ammersee
Udgivet: 20.2.2018 -
007 Baba Green, Düsseldorf & Essen
Udgivet: 18.2.2018 -
006 Monsieur Vuong, Berlin
Udgivet: 13.2.2018 -
005 Little London, München
Udgivet: 10.2.2018 -
004 Golvet, Berlin
Udgivet: 6.2.2018 -
003 Bjoern´s Kitchen, Stuttgart
Udgivet: 31.1.2018 -
002 - The Drunken Dagon Bar, München
Udgivet: 23.1.2018
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
