Prata Mat

229 Episoder

1. Årets Affärskrog Upper House Göteborg

   Udgivet: 9.12.2014
2. "Arbetet bakom en meny är ofta okänt" Monica Sander, Årets hederspristagare

   Udgivet: 8.12.2014
3. Ingen chans till genrep. Realtid gäller. 5 dagar till Nobelfesten

   Udgivet: 5.12.2014
4. "Kockar förändrar världen" Gissur Gudmundsson, president WACS

   Udgivet: 28.11.2014
5. "We're working very accurate" Rasmus Springbrunn, Coach, Swiss Culinary Junior Team

   Udgivet: 28.11.2014
6. Fazer Culinary Team Guldmedaljörer i Community Meals, Culinary World Cup

   Udgivet: 27.11.2014
7. Lowest VAT in Europe 3% will be raised to 17% " Dave Giannandrea

   Udgivet: 26.11.2014
8. Andreas Bernalt har yxat till showbordet, Emilie Nielsen satsar på kontrast

   Udgivet: 25.11.2014
9. Laget framför allt, men alla bidrar med det de är bäst på

   Udgivet: 25.11.2014
10. Guldregnet har börjat över de svenska kocklandslagen

    Udgivet: 25.11.2014
11. "Vi satsar på företag med hög profil" Håkan Åkerström, vd Martin & Servera

    Udgivet: 21.11.2014
12. Lätt producera öl, det svåra är att distribuera, Torbjörn Sundwall, vd, Galatea

    Udgivet: 21.11.2014
13. "Jag vill förmedla Frankrike" Per Nordlind, krögare, Bistro Jarl

    Udgivet: 7.11.2014
14. "Stockholm est très dynamique"Joseph Viola, Bistro Jarl, Stockholm

    Udgivet: 7.11.2014
15. Fem euro, kostnadstak för trerätters lunch i Culinary Cup

    Udgivet: 6.11.2014
16. Lisbeth Rauden om Restauranggalan 2014 i Radio Stockholm

    Udgivet: 6.11.2014
17. "Ständigt nya utmaningar" Jürgen Röder, kökschef, Cirkus med över 50 000 gäster per år.

    Udgivet: 29.10.2014
18. "Tävlingssommelierna är viktiga förebilder" Karina Tholin, ordförande SFF

    Udgivet: 16.10.2014
19. "Winepassion is growing in Estonia", Karel Veski, Best Sommelier in Estonia, 2014 NM 2014

    Udgivet: 13.10.2014
20. "It's all about repeat customers, Matti Wikberg, BW Restaurants Helsinki, Stockholm

    Udgivet: 4.10.2014