Tjener!
En tjener er ikke bare en tallerkentaxa!
Der er mange flere aspekter i tjenerens arbejdsopgaver, men det er kun sjældent, at tjenerfaget får den omtale og opmærksom, det fortjener. Det synes vi her på Hotel- og Restaurantskolen er en skam, da tjenerfaget rummer rigtig mange spændende elementer, udfordringer og nuancer, som skal på dagsordenen