85 Episoder

  1. Sipper cocktails med Mathias Broksø

    Udgivet: 19.6.2022
  2. Et smut til USA med ’tærternes dronning’, Erin Chapman

    Udgivet: 12.6.2022
  3. Gris og ballade med Umut Sakarya

    Udgivet: 5.6.2022
  4. Vive la France med Jakob de Neergaard

    Udgivet: 29.5.2022
  5. Hvad vi i virkeligheden spiser med Anne Glad

    Udgivet: 22.5.2022
  6. Mad-snask i bilen med Casper Drømme

    Udgivet: 15.5.2022
  7. Sushi ude og hjemme med Mads Battefeld

    Udgivet: 8.5.2022
  8. Med børn til bords med Casper Sobczyk

    Udgivet: 1.5.2022
  9. Ude at spise med Ken Tellefsen

    Udgivet: 24.4.2022
  10. Mod det uendelige kageunivers med Frederikke Wærens

    Udgivet: 17.4.2022
  11. Kokkenes mesterskaber med Brian Mark Hansen

    Udgivet: 10.4.2022
  12. Turen går til thaikøkkenet med Dak Wichangoen

    Udgivet: 3.4.2022
  13. Til påskefrokost med Thomas Alcayaga

    Udgivet: 27.3.2022
  14. Bål og brand med Nicolai Tram

    Udgivet: 20.3.2022
  15. Vinsmagning med Rene Langdahl

    Udgivet: 13.3.2022
  16. Den gastronomiske revolution med Ole Troelsø

    Udgivet: 6.3.2022
  17. Råd til fisk af Fischer

    Udgivet: 27.2.2022
  18. En gastronomisk iværksætter

    Udgivet: 20.2.2022
  19. Pizzanørderi

    Udgivet: 13.2.2022
  20. Fra skov til tallerken

    Udgivet: 6.2.2022

4 / 5

I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen. Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden. Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.