Søren Franks vinkælder

En podcast af Berlingske

100 Episoder

  1. Hvad skal vi drikke til caviar?

    Udgivet: 29.12.2022
  2. Årets nytårsbobler

    Udgivet: 22.12.2022
  3. Champagne er verdensmester i PR

    Udgivet: 15.12.2022
  4. Nu er det jul igen

    Udgivet: 8.12.2022
  5. Ikke bare kuk-ure og huller i osten

    Udgivet: 1.12.2022
  6. Laver de vin på de Kanariske øer?

    Udgivet: 24.11.2022
  7. Ny stor bordeaux-årgang til små priser

    Udgivet: 17.11.2022
  8. Lær at læse vinen

    Udgivet: 3.11.2022
  9. Femi-baroloen fra Lombardiet

    Udgivet: 27.10.2022
  10. Pouilly-Fuissé er kongen af Mâcon

    Udgivet: 20.10.2022
  11. Aromatisk orange holder til spicy mad

    Udgivet: 13.10.2022
  12. Et helt andet sprødt Spanien

    Udgivet: 6.10.2022
  13. Hvad blev der af den hvide Rioja?

    Udgivet: 29.9.2022
  14. Den nye røde bourgogne er landet

    Udgivet: 22.9.2022
  15. Alsace pinot noir går grand cru

    Udgivet: 8.9.2022
  16. Det nye Down Under

    Udgivet: 31.8.2022
  17. Bourgogne er sluppet godt fra det varme år

    Udgivet: 25.8.2022
  18. Ikke altid sauvignon blanc

    Udgivet: 18.8.2022
  19. Vinen til fisk fra grillen

    Udgivet: 11.8.2022
  20. Det nye Alsace

    Udgivet: 23.6.2022

2 / 5

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet